5 Cara bikin tempura dari batang brokoli, renyah, gurih, dan praktis

1. Cuci batang brokoli sampai bersih, kemudian kupas kulit terluarnya dan potong-potong memanjang.

foto: TikTok/@adisuryasanz

2. Buat adonan dengan mencampurkan tepung, air, kaldu, garam, merica, biji wijen, dan minyak wijen.

foto: TikTok/@adisuryasanz

3. Celupkan potongan batang brokoli ke adonan, kemudian goreng di minyak panas sampai setengah matang.

foto: TikTok/@adisuryasanz

4. Angkat, tiriskan, dan celupkan lagi ke dalam adonan tepung.

foto: TikTok/@adisuryasanz

5. Goreng lagi sampai golden brown. Sajikan dengan taburan bumbu sesuai selera.

foto: TikTok/@adisuryasanz

Video TikTok/@adisuryasanz ini juga disukai banyak warganet lantaran banyak humor yang dilanturkan olehnya, lho. Sudah diunggah sejak Agustus lalu, video ini berhasil ditonton jutaan kali, pun tak sedikit warganet memberikan komentar.

@adisuryasanz Tempura Batang Brokoli 🥦 #serunyakuliner#serunyaindonesia#foryoupage#fyp#xyzbca#MacakMacak#ChefAdisurya#2022♬ original sound - Adisurya Satriawan

"makasih loh, gw biasanya itu dibuang, seenggaknya bisa buat nyemil," ujar TikTok/@Henoy.

"matur nuwun resepe masee," ungkap TikTok/@susmitazein7.

"lah nembe tak buang bonggol brokoline mas..telat fyp nang tiktok ku😂," kata TikTok/@Elythequeen.