5 Cara buat serabi petulo khas Malang dari kulit durian, bikin nagih

1. Pisahkan kulit durian yang berwarna putih dari daging durian. Potong-potong menjadi bagian kecil.

foto: TikTok/@urimiji

2. Masukkan potongan kulit durian ke blender. Tuang air, tepung beras, santan, gula pasir, dan garam. Blender hingga semua tercampur rata.

foto: TikTok/@urimiji

3. Masukkan adonan ke panci, masak menggunakan api kecil. Jika sudah mengental, tambahkan tepung tapioka.

foto: TikTok/@urimiji

4. Bagi dua adonan sama rata. Tambahkan pewarna makanan ke masing-masing adonan. Masukkan ke piping bag dan cetak ke di kukusan. Selanjutnya, kukus serabi selama 15 menit.

foto: TikTok/@urimiji

5. Untuk sausnya, campurkan semua bahan menjadi satu. Masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Sajikan bersama serabi petulo tadi.

foto: TikTok/@urimiji

@urimiji Reply to @goyoungdong Olahan “KULIT DURIAN” - Serabi Petulo #hiburanseruramadan#inspirasiseruramadan#serunyaramadan#manisnyaramadan#kulinerseruramadan#viralditiktok#takjilhariini#menuviral#reseptiktok#menutakjil#takjil#durian#kulitdurian#duren#serabi#serabipetulo#petulo♬ a nice taste person with this audio - yhije