5 Cara goreng sukun ala pedagang gorengan, renyah tahan lama

1. Kupas kulit sukun, lalu potong-potong sesuai selera. Cuci bersih potongan sukun agar getahnya hilang. Sisihkan.

foto: TikTok/@wanda_kitchen

2. Siapkan wadah. Campurkan tepung beras, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.

foto: TikTok/@wanda_kitchen

3. Tambahkan air ke campuran tepung tersebut. Pastikan adonan agak cair agar tekstur sukun goreng nantinya bisa renyah.

foto: TikTok/@wanda_kitchen

4. Agar lebih renyah dan lezat, tambahkan santan dan telur ke dalam adonan. Aduk, lalu balurkan ke sukun. Goreng sukun di minyak goreng yang sudah panas.

foto: TikTok/@wanda_kitchen

5. Jika sudah agak kering, siram adonan ke dalam wajan. Aduk-aduk agar tepung menempel pada sukun dan tidak menggumpal. Angkat sukun jika sudah matang dan berubah warna.

foto: TikTok/@wanda_kitchen

@wanda_kitchen Sukun goreng crispy👆gorengan berbuka puasa #sukungoreng#sukungorengcrispy#PUBGMOBILEColor4#fyp#fypシ#foryoupage#sukamasak#takjilramadhan♬ Perfect - Brooke Alexx