5 Trik mudah bikin kroket kentang agar tidak hancur saat digoreng

5 Trik mudah bikin kroket kentang agar tidak hancur saat digoreng
Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah. |

1. Penggunaan kentang, sebaiknya diolah dengan cara digoreng agar tidak lembek dan mengandung air yang banyak.

5 Trik mudah bikin kroket kentang agar tidak hancur saat digoreng

foto: TikTok/@dapur_lindawaty

2. Saat membalur kroket dengan telur dan tepung panir, pastikan kamu melakukannya secara berulang. Gunakan bagian putih telurnya saja agar minyak goreng tidak berbusa saat digoreng.

5 Trik mudah bikin kroket kentang agar tidak hancur saat digoreng

foto: TikTok/@dapur_lindawaty

3. Jangan langsung menggoreng kroket yang sudah dibalut tepung panir, simpan dulu di kulkas selama 30 menit. Supaya kulit kroket menjadi lebih kokoh dan tidak mudah hancur saat digoreng.

5 Trik mudah bikin kroket kentang agar tidak hancur saat digoreng

foto: TikTok/@dapur_lindawaty

4. Jika sudah, goreng kroket di minyak yang sudah benar-benar panas. Pastikan kroket terendam sempurna di minyak. Dengan tujuan agar kroket bisa matang secara merata.

5 Trik mudah bikin kroket kentang agar tidak hancur saat digoreng

foto: TikTok/@dapur_lindawaty

5. Selama menggoreng, jangan terlalu sering dibolak-balik. Jika satu sisi sudah berwarna kecokelatan, baru balik ke sisi satunya. Jika kedua sisi sudah berubah warna, angkat, lalu tiriskan.

5 Trik mudah bikin kroket kentang agar tidak hancur saat digoreng

foto: TikTok/@dapur_lindawaty

@dapur_lindawaty Assalamualaikum beb Kamu suka gagal bikin kroket? Jangan khawatir! Ikutin aja tips membuat kroket dari aku. Dijamin kroketnya bakalan enak dan hasilnya memuaskan #tipsmakanan #tipsmakanansehat #tipstiktok #tipsmudah #tipssimpel #tipsgampil suara asli - Dapur Lindawaty Store

(brl/lut)

Video

Selengkapnya

Jalan Makan Silo, Makan Steak lumer di Mulut di Resto Bernuansa Jepang

  • Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta

    Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta

  • Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

    Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

  • Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut

    Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut

Review

Selengkapnya