7 Cara bikin bawang putih bubuk buat stok, bisa awet sampai setahun
Annathiqotul Laduniyah
Diperbarui 11 Okt 2022, 22:43 WIB
Diterbitkan 12 Okt 2022, 09:02 WIB
1. Kupas dan bersihkan 1 kg bawang putih. Kemudian iris-iris atau chopper hingga teksturnya kasar.
foto: YouTube/TheHasanVideo
2. Tata daun pisang di atas tampah. Lalu tempatkan cacahan bawang putih di atasnya. Usahakan lapisannya jangan terlalu tebal.
foto: YouTube/TheHasanVideo
3. Jemur hingga benar-benar kering di tempat yang terik. Proses menjemur ini bisa 3-7 hari, tergantung panas matahari.
foto: YouTube/TheHasanVideo
4. Setelah teksturnya kering seperti rempeyek, sangrai bawang putih dengan api kecil selama 10-12 menit. Aduk terus agar tidak gosong.
foto: YouTube/TheHasanVideo
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- Trik agar bumbu kacang batagor lebih tahan lama dan tidak mudah asam
- Trik simpel membuat bumbu balado gurih dan warnanya tetap merah merona
- Cara praktis mengatasi bumbu bubuk rasa yang menggumpal, mudah ditiru
- 5 Cara bikin bumbu nasi goreng ala pedagang keliling, bisa jadi stok
- 5 Trik mudah simpan bawang merah & putih kupas tanpa minyak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
5 Resep inspirasi menu makan malam serba goreng yang mudah dibuat
13 / 02 / 2026 19:11 WIBCara membuat cream soup ayam jagung yang mirip restoran cepat saji KFC
14 / 02 / 2026 10:00 WIB5 Resep lauk rumahan favorit pendamping nasi hangat
13 / 02 / 2026 20:11 WIBResep ayam kuah asam segar cuma pakai rice cooker tinggal klik
14 / 02 / 2026 09:00 WIB
