7 Cara bikin bawang putih bubuk buat stok, bisa awet sampai setahun
Annathiqotul Laduniyah
Diperbarui 11 Okt 2022, 22:43 WIB
Diterbitkan 12 Okt 2022, 09:02 WIB
1. Kupas dan bersihkan 1 kg bawang putih. Kemudian iris-iris atau chopper hingga teksturnya kasar.
foto: YouTube/TheHasanVideo
2. Tata daun pisang di atas tampah. Lalu tempatkan cacahan bawang putih di atasnya. Usahakan lapisannya jangan terlalu tebal.
foto: YouTube/TheHasanVideo
3. Jemur hingga benar-benar kering di tempat yang terik. Proses menjemur ini bisa 3-7 hari, tergantung panas matahari.
foto: YouTube/TheHasanVideo
4. Setelah teksturnya kering seperti rempeyek, sangrai bawang putih dengan api kecil selama 10-12 menit. Aduk terus agar tidak gosong.
foto: YouTube/TheHasanVideo
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- Trik agar bumbu kacang batagor lebih tahan lama dan tidak mudah asam
- Trik simpel membuat bumbu balado gurih dan warnanya tetap merah merona
- Cara praktis mengatasi bumbu bubuk rasa yang menggumpal, mudah ditiru
- 5 Cara bikin bumbu nasi goreng ala pedagang keliling, bisa jadi stok
- 5 Trik mudah simpan bawang merah & putih kupas tanpa minyak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
9 Resep ikan bawal pedas dan kaya rasa yang bikin meja makan langsung terasa lebih hangat
09 / 12 / 2025 17:00 WIB9 Resep brownies kukus ala rumahan simple dan lembut, anti gagal buat pemula
10 / 12 / 2025 17:00 WIB5 Resep steak ayam dengan saus gurih creamy yang bisa dibuat di rumah, bikin suasana makan istimewa
09 / 12 / 2025 15:00 WIB9 Resep gulai sapi rumahan yang gurih dan berempah, cocok untuk sajian spesial akhir pekan
10 / 12 / 2025 15:00 WIB
