5 Trik mudah simpan bawang merah & putih kupas tanpa minyak
Brilio.net - Bawang merah dan bawang putih sudah jadi bumbu wajib saat memasak. Kedua bumbu ini memang merupakan kunci masakan biar rasanya jadi lebih lezat. Dilansir dari foodfireknives.com, bawang merah dan putih juga membantu bumbu lainnya diserap lebih baik saat dimasak.
Namun, saat sebelum memasak, menyiapkan bawang merah dan putih ini memang membutuhkan waktu karena harus dikupas dan diiris terlebih dahulu. Makanya, banyak orang yang sudah mempersiapkannya terlebih dahulu dari jauh-jauh hari, biar saat memasak tinggal pakai yang sudah diiris.
Cara yang kebanyakan orang gunakan adalah dengan merendam irisan bawang dengan minyak. Bumbu ini dikenal juga dengan nama baceman bawang. Membuat baceman bawang sendiri memang membutuhkan sedikit proses. Pasalnya, jika salah langkah dan penyimpanannya kurang tepat, justru bisa merusak rasa dan kualitas.
Nggak perlu khawatir, rupanya ada cara lain menyimpan bawang merah dan putih yang lebih simpel. Cara satu ini juga bisa membuat potongan bawang merah dan putih awet hingga berbulan-bulan, lho. Kamu pun cukup menyimpan bawangnya saja tanpa minyak maupun bahan tambahan lainnya.
Penasaran seperti apa? Berikut BrilioFood rangkum, lima cara simpan bawang merah dan putih kupas tanpa minyak yang dapat awet berbulan-bulan dari TikTok/@dhylook, Minggu (24/7).
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara rebus telur tanpa kulit agar kuningnya tak pecah dan tetap cantik
- Cara mudah pisahkan lemak dari daging ayam tanpa menggunakan pisau
- Trik ampuh cairkan daging beku dalam 10 menit, tak perlu direndam air
- Cara praktis bersihkan & simpan belut, awet hingga 2 bulan tanpa amis
- Cara cepat fillet ikan lele, mudah dan dagingnya tidak hancur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
