7 Cara membuat ikan peda sendiri tanpa pengawet, bisa buat stok

5. Setelah 7 hari, ikan siap dijemur. Jemur di atas nampan atau tampah di bawah sinar matahari selama seharian.

foto: TikTok/@verahamami

6. Ikan yang sudah dijemur biasanya memiliki tekstur sangat kering. Setelah itu, simpan lagi dalam wadah selama 7 hari di suhu ruang.

foto: TikTok/@verahamami

7. Setelah disimpan, kondisi ikan akan lebih basah seperti yang banyak dijual di pasar. Ikan peda siap dimasak atau dimasukkan ke dalam kulkas sebagai stok.

foto: TikTok/@verahamami

Ditonton lebih dari 800 ribu kali, video membuat ikan peda ini sontak mendapat perhatian pengguna media sosial TikTok. Tak heran jika kemudian video tersebut mendapat banjir komentar dari warganet.

@verahamami Takut gak fyp lho.. mana video udah panjang2 Cara buat peda #carabuatpeda#pedaverahamami♬ suara asli - Verahamami