Bukan diberi baking soda, ini trik bikin onion ring yang garing tahan lama cuma tambah 1 bahan minuman
Brilio.net - Menikmati camilan di waktu senggang seringkali jadi pilihan. Ada banyak camilan yang jadi favorit banyak orang, seperti kentang goreng, cimol, cilok, keripik, siomay, onion ring, dan masih banyak lagi. Ngomongin soal onion ring, camilan ini berbahan dasar bawang bombay.
Cara membuat onion ring terbilang mudah. Bawang bombay yang sudah dicuci bersih tinggal diiris tipis. Kalau sudah, tinggal celupkan satu per satu irisan bawang bombay ke dalam adonan tepung.
Agar hasilnya garing tahan lama, sejumlah orang sengaja menambahkan baking soda ke dalam adonan tepung. Meski hasilnya garing, namun penambahan baking soda terkadang membuat rasa onion ring terasa pahit. Kalau sudah begini, onion ring jadi berkurang kenikmatannya, kan?
Sebagai solusinya, kamu bisa meniru resep sekaligus cara membuat onion ring yang ditunjukkan oleh pengguna TikTok @agakenyang_. Alih-alih menambah baking soda, warganet ini justru mencampurkan satu bahan minuman ke dalam adonan tepung. Menurutnya, cara ini ampuh membuat tekstur onion ring garing tahan lama.
“Crispynya tahan lama, sampe 3 jam setelah goreng masih crispy ternyata hihi,” ungkapnya dikutip BrilioFood dari TikTok @agakenyang_ pada Senin (11/3).
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan dioles mentega, ini cara simpan sisa potongan bawang bombay agar tak layu hingga berhari-hari
- Tanpa digosok lemon dan gula, ini cara rontokan daki di leher agar kembali cerah pakai 1 bumbu masakan
- Tak perlu pakai penutup mata, begini trik agar mata tak perih saat memotong bawang bombay
- Tanpa laser, cara pudarkan flek hitam pakai mentimun dicampur 2 bahan alami ini bikin wajah auto mulus
- Tanpa kunyit, cara atasi flek hitam di wajah ala wanita berkulit sawo matang cuma pakai 2 bahan dapur
- Tanpa krim pencerah, beauty vlogger ini tunjukkan cara atasi flek hitam pakai 1 ampas buah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
