Bukan direbus air garam, trik wanita masak daun pepaya ini bikin rasa pahitnya hilang dan lebih empuk
Brilio.net - Daun pepaya biasa dikonsumsi sebagai menu sayur untuk makan berat. Bahan makanan satu ini kerap diolah untuk aneka tumisan atau bahkan gulai. Namun ada juga yang mengonsumsi daun pepaya langsung setelah direbus sebagai lalapan.
Meskipun bisa diolah jadi berbagai macam menu, namun hingga kini banyak orang enggan mengonsumsi daun pepaya karena rasanya yang pahit. Alhasil, berbagai macam pun dilakukan saat mengolah daun pepaya ini. Salah satunya dengan merebus daun pepaya ke dalam air garam.
Sayangnya, dalam beberapa kasus, metode tersebut terkadang kurang ampuh. Rasa pahit yang pekat pada daun pepaya tidak bisa hilang begitu saja, sehingga dapat menurunkan nafsu makan. Oleh sebab itu, sejumlah orang memilih alternatif lain dalam memasak daun pepaya.
Seorang wanita bernama Veronica menjadi salah satu orang yang turut menggunakan alternatif lain memasak daun pepaya ini. Melalui salah satu unggahannya di akun Instagram @vhe.veronicaa, wanita ini mengaku tidak merebus daun pepaya dengan air garam. Namun dia menggunakan bahan dan trik lain agar rasa pahitnya bisa hilang sekaligus tekstur daun pepaya lebih empuk.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa baking soda, ini trik merebus daun pepaya agar warnanya hijau dan tak pahit pakai 2 bahan dapur
- 15 Cara menghilangkan rasa pahit daun pepaya, praktis pakai bahan sederhana
- Tanpa tambahan asam jawa, ini trik merebus daun pepaya agar warnanya tetap hijau dan tidak pahit
- Putih dalam satu menit, ini cara atasi gigi kuning pakai baking soda dicampur 1 jenis buah
- Ada yang rela rogoh kocek hingga Rp 500 juta, ini potret 19 seleb sebelum dan sesudah veneer gigi
- Tanpa bleaching, cara memutihkan gigi kuning dan berplak menurut dokter ini cuma pakai 1 jenis minyak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
