Bukan ditaburi garam, ini trik menyimpan tahu agar tak kecut dan bisa awet sebulan pakai 1 bahan dapur
Brilio.net - Saat belanja stok bahan masakan di pasar, tahu biasanya nggak pernah absen dibeli oleh banyak orang. Bahan dapur berbahan kacang kedelai ini dikenal punya harga ekonomis, rasa enak, dan mudah dibuat jadi berbagai hidangan. Tahu pun punya banyak jenis yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
Usai membeli tahu di pasaran, biasanya bahan ini disimpan di dalam toples bersama taburan garam. Kemudian, baru toples berisi tahu dan garam tersebut dimasukkan ke dalam kulkas. Garam dikenal mampu menyerap kelembapan pada tahu, sehingga tahu tidak cepat basi saat disimpan.
Namun, warganet di akun TikTok @buronanemakk punya trik lain untuk menyimpan tahu, nih. Menurutnya, tahu tetap bisa disimpan agar awet dan tak kecut meski tanpa tambahan garam lho, melainkan pakai satu bahan dapur lain. Trik menyimpan tahu ini disebut-sebut bikin awet hingga sebulan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu diberi garam, ini trik simpan tahu tanpa kulkas agar tak asam hingga 2 minggu
- 13 Resep tahu tempe ala rumahan, lezat, praktis, dan bikin nagih
- Tak perlu bolak-balik ganti air, ini cara simpan tahu agar tak basi dan berlendir hingga 2 minggu
- 20 Cara membuat tahu walik crispy, lezat, dan bikin nagih
- Tanpa baking soda atau margarin, ini trik bikin tahu krispi yang keriting dan renyah tambah 1 bahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
