Bukan ditambah tepung beras atau cuka, ini trik goreng bawang merah agar renyah hingga 1 bulan

Bukan ditambah tepung beras atau cuka, ini trik goreng bawang merah agar renyah hingga 1 bulan
TikTok/@asahidtehyung

Brilio.net - Bawang merah goreng sering dipakai sebagai taburan berbagai hidangan seperti lotek, nasi goreng, bakso, dan masih banyak lagi. Selain menambah cita rasa, aroma wangi dari bawang goreng juga ampuh menambah nafsu makan. Karena saking enaknya, nggak jarang sebagian orang menyantap bawang merah goreng sebagai camilan, lho.

Banyak orang lantas menyetok bawang merah goreng di rumah. Agar teksturnya renyah tahan lama, sejumlah orang sengaja menambahkan berbagai bahan ke dalam irisan bawang merah sebelum digoreng. Bahan yang sering dipakai adalah tepung beras dan cuka. Penambahan kedua bahan ini dianggap bisa membuat tekstur bawang merah goreng semakin kering dan renyah.

Namun selain menggunakan tepung beras atau cuka, sebenarnya ada trik lain yang bisa dilakukan, lho. Seorang pengguna TikTok @asahidtehyung pernah membagikan trik membuat bawang merah goreng yang renyah hingga satu bulan lamanya.

Penasaran bagaimana triknya?

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya