Bukan pakai teflon atau sendok sayur, ini cara cepat menggoreng peyek agar bentuknya bulat sempurna
Brilio.net - Peyek jadi salah satu menu camilan yang bisa dijadikan ide jualan. Pada umumnya, peyek berbentuk lebar dan tipis, tapi peyek untuk jualan biasanya memiliki bentuk bulat rapi. Tampilannya yang unik, bisa jadi daya tarik tersendiri bagi para konsumen.
Pada dasarnya cara membuat peyek berbentuk bulat tidak jauh berbeda dari biasanya. Namun agar bentuknya bulat sempurna, sebagian orang sengaja memakai cetakan. Cetakan yang sering digunakan adalah sendok sayur. Caranya, masukkan adonan peyek ke sendok sayur lalu goreng di minyak panas. Setelah mengering, peyek pun jadi lepas dari sendok sayur dan tinggal digoreng seperti biasa. Nggak cuma itu, ada juga yang mencetak adonan peyek terlebih dahulu pakai teflon.
Meski bentuk peyek jadi bulat sempurna, proses mencetak peyek memakan waktu yang lama. Peyek harus dicetak satu per satu baru bisa digoreng sampai matang. Membayangkannya saja sudah capek duluan, kan?
Nah, ternyata ada cara yang lebih cepat saat menggoreng peyek berbentuk bulat. Trik ini sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube @warungbrintikklaten3432. Meski tanpa sendok sayur atau teflon, peyek yang dihasilkan tetap berbentuk bulat sempurna, lho. Nggak cuma itu, prosesnya pun nggak memakan banyak waktu karena kamu bisa mencetak peyek dalam jumlah banyak sekaligus. Penasaran gimana caranya?
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa tepung beras, begini cara membuat adonan rempeyek makin renyah dan tak bikin minyak kotor
- Tanpa santan dan kapur sirih, ini cara goreng peyek kacang agar gurih dan renyah tahan lama
- Bukan dicetak di pinggir wajan, ini trik goreng rempeyek agar bentuk tipisnya lebih merata
- Trik cepat membelah kacang untuk peyek agar bentuknya bagus dan tak hancur
- Tanpa es batu atau kapur sirih, ini trik goreng peyek agar renyah meskipun bentuknya tebal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
