Cara bikin adonan es pisang ijo, tidak menggumpal dan tetap lembut hingga semalaman
Brilio.net - Es pisang ijo dikenal sebagai olahan minuman dingin khas Makassar. Minuman manis satu ini pun sudah sejak lama dikenal oleh masyarakat daerah lainnya di Nusantara. Di samping itu, es pisang ijo juga seringnya mudah ditemui pada bulan Ramadhan lantaran hidangan ini cocok banget dijadikan takjil untuk berbuka puasa.
Alhasil, selain bulan puasa, pedagang es pisang ijo ini sedikit lebih sulit untuk ditemui di pasaran. Tapi, ada solusinya biar kamu tetap bisa menyantap es pisang ijo walaupun tak berjodoh dengan sang pedagang nih, yakni membuatnya sendiri di rumah. Usut punya usut, cara bikinnya memang gampang-gampang susah, terutama untuk bikin adonan pisang hijaunya.
Pasalnya, kalau belum tahu cara pembuatannya, adonan pisang ijo bisa-bisa menggumpal atau teksturnya jadi terlalu keras. Namun, kamu nggak perlu khawatir, karena cara bikinnya bisa dipelajari lewat sebuah unggahan yang dibagikan warganet bernama Ika, nih. Ia pun mengatakan, adonan pisang ijo buatannya ini juga nggak cepat mengeras saat disimpan, lho. Seperti apa rahasianya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 8 Resep es pisang ijo lembut, praktis, segar, dan lezat
- Begini cara mudah bikin es pisang ijo, praktis untuk buka puasa
- Cara goreng risol jadul agar tak menyerap banyak minyak dan matang merata
- Cuma pakai empat bahan, ini 7 cara membuat kulit sosis solo yang lembut dan tak mudah sobek
- Jangan asal campur bahan, ini cara bikin adonan pukis tak cepat basi meski disimpan sampai 8 jam
- Tanpa dikeruk, ini trik membuat tahu goreng kopong dan mengembang bekal bahan tahu isi
- 7 Cara bikin arem-arem isi tempe yang enak, pulen, dan tahan hingga 2 hari
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
-
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
-
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
