Cara goreng keju aroma biar tidak gosong dan isinya tetap lumer

TikTok/@uma.food_

Brilio.net - Penggemar keju pasti sudah sangat familiar dengan camilan keju aromaatau biasa disebut juga dengan cheese sticks. Camilan ini dibuat dari kulit lumpia yang diisi dengan potongan keju maupun bahan isian lain. Sehingga usai digoreng, kejunya akan lumer dan rasanya nikmat. Keju aroma ini juga seringkali disajikan pakai berbagai topping.

Biasanya, topping kudapan satu ini bisa pakai keju parut, cokelat, kacang, green tea, dan lain sebagainya. Untuk menikmati keju aroma, kamu pun nggak harus melulu membelinya di pasaran karena bisa dibuat sendiri di rumah, lho. Bahan-bahannya pun sangat mudah dicari di minimarket terdekat.

Namun, rupanya masih banyak yang keliru soal cara menggoreng camilan lumer satu ini, nih. Pasalnya, jika tak digoreng dengan tepat, keju bisa-bisa masih keras atau kulitnya menjadi gosong. Nah, salah seorang warganet bernama Uma sempat membagikan trik menggoreng keju aroma ini di akun TikTok pribadinya.

"Nihhh bestie tipsnya biar melted (lumer) dan ga gosong," ujarnya, dikutip BrilioFood dari TikTok/@uma.food_ pada Rabu (6/12).

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.

Untuk menggoreng keju aroma, minyak yang dipakai tak perlu terlalu banyak. Selain itu, kamu pun bisa gunakan wajan atau teflon yang bentuknya rata biar bentuk keju aroma tetap panjang dan tidak mudah rusak. Keju aroma harus dimasukkan ke minyak saat suhunya belum terlalu panas biar mudah lumer dan tidak cepat gosong.

foto: TikTok/@uma.food_

Saat menggoreng keju aroma, api yang dipakai pun sebaiknya sedang saja, tak terlalu kecil maupun besar agar matangnya merata. Sembari menggoreng, sebaiknya bolak-balik keju aroma agar semua sisi kulitnya berubah warna jadi golden brown. Jika sudah golden brown, keju aroma bisa diangkat dan ditiriskan.

foto: TikTok/@uma.food_

Usai ditiriskan, keju aroma siap disajikan pakai topping sesuai keinginan. Gimana, simpel banget kan triknya? Dijamin, keju aroma yang kamu goreng hasilnya lumer, renyah, dan tidak gosong apabila meniru trik dari TikTok/@uma.food_ ini.

foto: TikTok/@uma.food_

Unggahan ini pun mendapat berbagai respons menarik dari warganet, lho. Tak sedikit yang mengaku jadi ngiler melihat keju aroma ini. Unggahan TikTok/@uma.food_ ini sudah dilihat ratusan kali sejak diunggah pada April lalu.

@uma.food_ Balas @liuhanzi1 gituuu bestie cara gorengnya yaaaa #cheesestickumafood #kejuaroma #kejuaromaviral #kejuaromacrispy #cirengisi #cirengayam #kerupukrujak DJ Sudah Tak Cinta - ..

"jadi ngiler," ungkap TikTok/@Yam.

"ka ini keju semua kan? gaada pisangnya?" tanya TikTok/@arun.

"kak maaf mau nanya .. ituu saus nya pke saus apa .. mhn di jwb ka," kata TikTok/@koibito.

"Spil cara buat kulitnya dong kak," pungkas TikTok/@Semangka merah.

(brl/lut)