Cara jitu menyimpan petai supaya nggak bikin kulkas bau cuma pakai 2 bahan
Diperbarui 9 Mei 2023, 12:41 WIB
Diterbitkan 9 Mei 2023, 13:00 WIB
Brilio.net - Petai sering dijadikan tambahan bahan di aneka tumisan, misalnya pada kentang balado, aneka sambal, udang pedas, dan masih banyak lagi. Di sisi lain, petai juga kerap dimasukkan ke campuran nasi liwet, nasi bakar, telur dadar, atau bahkan nasi goreng. Rasa petai yang gurih memang bikin hidangan jadi lebih sedap.
Keunggulan petai bukan hanya pada rasanya, tapi juga manfaat buat tubuh, lho. Dilansir dari ncbi.nlm.nih.gov, petai mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bisa menurunkan risiko diabetes, hipertensi, permasalahan ginjal, kerusakan sel tubuh, dan lain sebagainya.
Meski dikenal enak dan tinggi nutrisi, tapi petai masih sering dihindari oleh banyak orang, lho. Pasalnya, tanaman jenis polong-polongan ini memiliki aroma kuat yang bisa bertahan lama di mulut usai mengonsumsinya, lho. Di sisi lain, aroma petai juga bisa bertahan lama di kulkas saat makanan ini disimpan sebagai stok.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep pete masak sambal, pedas, gurih, dan mudah dibuat
- Cara menyimpan petai kupas tanpa kulkas, tetap hijau dan tak busuk sampai 2 minggu
- Tanpa diblansir, ini cara menyimpan petai biar awet dan bebas ulat sampai satu bulan
- Cara menyimpan bayam tanpa kulkas ini bikin daunnya tak layu dan tetap hijau hingga 4 hari
- Tanpa tambahan bahan dapur, ini cara menyimpan ubi jalar agar tidak bertunas dan awet hingga 6 bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Tanggal tua cuma punya telur dan nasi? 6 Ide menu hemat yang bisa dibuat tanpa banyak alat masak
17 / 09 / 2026 12:00 WIB -
8 Resep olahan sayur pakai rice cooker yang 30 menit jadi, bisa pakai bahan seadanya di kulkas
17 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Di kulkas cuma ada kangkung sama terong? yuk coba 8 olahan lauk lezat dan murah meriah ini
15 / 09 / 2026 20:00 WIB
