Cara memilih telur asin yang segar dan berkualitas baik
Brilio.net - Telur asin bisa jadi menu pendamping ketika makan nasi, soto, rawon, dan lainnya. Bahan dasar pembuatan telur asin biasanya menggunakan telur bebek. Banyak cara untuk membuatnya, tapi tujuannya sama yakni agar lebih awet dan rasanya semakin gurih.
Biasanya, telur asin bisa bertahan selama 10 hari di suhu ruang. Sementara jika disimpan di kulkas lebih lama lagi, yakni sampai sebulan lamanya. Tetapi, telur asin yang masih segar tak hanya bisa dilihat dari umurnya, lho.
Sebab, bisa saja telur asin membusuk lebih cepat karena beberapa faktor. Sehingga, penting untuk cek kondisi telur asin terlebih dahulu sebelum dikonsumsi, ya. Jika mengonsumsi telur asin yang sudah busuk, risikonya bisa bikin sakit perut, mual, muntah, dan lain-lain.
Padahal, dengan mengonsumsi telur asin yang berkualitas baik, manfaatnya sangat banyak untuk kesehatan. Dilansir dari salteggs.com, telur asin punya banyak vitamin dan zat besi. Jika dikonsumsi, telur asin bisa bikin kulit sehat dan membantu mengatasi anemia.
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Cara bikin telur asin dari telur ayam, tanpa abu gosok & tanah liat
- 10 Resep masakan saus telur asin, gurih, enak, dan sederhana
- 5 Trik jitu memilih singkong yang empuk dan merekah saat digoreng
- Tak banyak yang tahu, ini 5 trik memilih pepaya yang matang dan manis
- 11 Bahan MPASI ala istri Billy Davidson, dukung tulang sehat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
