Cara menyimpan daun bawang dan seledri agar awet berhari-hari tanpa kulkas
Brilio.net - Daun bawang dan seledri termasuk jenis rempah daun yang sering diandalkan untuk memasak. Baik daun bawang maupun seledri bisa dijadikan isian sup maupun campuran adonan telur dadar untuk menambah cita rasa sebuah hidangan.
Kedua rempah daun ini umumnya digunakan dalam kondisi segar. Bukan tanpa alasan, daun bawang dan seledri yang masih hijau segar biasanya punya aroma lebih menyengat. Selain itu, warna hijau segarnya juga dapat mempercantik hidangan.
Sayangnya, daun bawang dan seledri termasuk rempah yang mudah layu. Jika tidak disimpan dengan benar, daunnya juga bisa menguning dalam waktu 1 hari saja. Padahal kondisi daun rempah yang menguning dan layu cenderung tidak bisa dipakai lagi.
Beruntungnya, seorang warganet bernama Ummu Husna pernah membagikan video cara menyimpan daun bawang dan seledri ini. Menariknya, tanpa bantuan kulkas atau alat pendingin lain, dia mampu menyimpan daun bawang dan seledri di suhu ruang, lho. Walaupun begitu, daun bawang dan seledri miliknya tetap hijau hingga beberapa hari.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan pakai tisu, ini trik jitu menyimpan brokoli agar tak kering dan menguning hingga 1 minggu
- Tanpa bahan pengawet, ini cara simpan bayam agar segar dan tetap enak hingga berbulan-bulan
- Cara menyimpan sukun yang sudah dikupas ini bikin awet dan rasanya tetap manis
- Cara menyimpan santan kelapa sisa es, tetap segar meski tanpa kulkas
- Trik menyimpan air jeruk nipis, awet dan tetap segar berbulan-bulan
- Bukan direndam air, begini cara menyimpan tauge agar tetap renyah dan segar lebih dari seminggu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
