Tetap segar dan wangi berbulan-bulan, ini cara menyimpan daun bawang agar awet di kulkas

Tetap segar dan wangi berbulan-bulan, ini cara menyimpan daun bawang agar awet di kulkas
foto: YouTube/Ewin Mardiana di Perancis

Brilio.net - Daun bawang sering digunakan saat masak, baik sebagai tambahan sayur maupun bumbu penyedap hidangan. Pasalnya, daun bawang mengeluarkan rasa dan aroma nikmat, sehingga masakan pun otomatis akan lebih nikmat saat diberi potongan daun bawang.

Di sisi lain, daun bawang juga memberi manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari healthifyme.com, daun bawang bisa membantu mengatasi inflamasi, menyehatkan jantung, menurunkan kolesterol tinggi, mencegah diabetes, meningkatkan imunitas, sampai mencegah penyakit kanker. Daun bawang juga mudah ditemui di pasaran, sehingga bisa dibeli kapan saja buat jadi stok bahan masakan di rumah.

Biar nggak sering bolak-balik belanja ke pasar, banyak orang yang memilih membeli daun bawang dalam jumlah banyak biar tak cepat habis. Tetapi, banyak yang masih bingung soal cara menyimpannya, sehingga daun bawang cepat layu dan membusuk. Dilansir dari evolvingtable.com, daun bawang utuh seringkali hanya bisa bertahan selama dua sampai tiga minggu saja di dalam kulkas.

Tapi, salah seorang warganet bernama Ewin punya cara khusus untuk menyimpan daun bawang agar lebih awet di kulkas. Penasaran caranya?

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

    Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

  • Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

    Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

  • Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

    Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

Review

Selengkapnya