Cara mudah masak opor ayam agar hasilnya lebih enak, gurih, dan tidak basi sampai 3 hari

Cara mudah masak opor ayam agar hasilnya lebih enak, gurih, dan tidak basi sampai 3 hari
foto: YouTube/sobat dapur

Brilio.net - Ada banyak masakan khas Nusantara yang biasanya disajikan saat Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang punya rasa enak dan gurih. Nah, bahan utama dari hidangan ini adalah ayam. Jenis ayamnya pun bisa disesuaikan dengan selera.

Namun, ternyata kualitas ayam yang dipakai bisa memengaruhi hasil opor ayam yang dimasak, lho. Nggak cuma itu, kalau cara pengolahannya kurang tepat, opor ayam yang dihasilkan justru rasanya hambar dan cepat basi. Kalau sudah begini, opor ayam nggak bisa dinikmati lagi, kan?

Agar tidak mengalami kegagalan, kamu bisa meniru cara membuat opor ayam yang ditunjukkan oleh pengguna YouTube sobat dapur. Di unggahan videonya, warganet ini membagikan resep sekaligus tutorial membuat opor ayam yang enak, gurih, dan tidak cepat basi. Nggak main-main, opor ayam tetap terasa enak meski sudah disimpan selama 3 hari lamanya, lho.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya