Cara polwan masak sayur bening ini bikin kagum, makin sehat, enak, dan super gampang dibuat
Jika kamu penasaran cara buatnya, cukup siapkan bumbu berupa bawang putih dan bawang merah saja. Lalu iris tipis. Setelah itu, masukkan irisan bawang ini ke dalam panci berisi air. Biarkan airnya mendidih dan bawang pun semakin wangi (tidak langu).
foto: YouTube/Bukpol Egis
Sembari menunggu airnya mendidih, kupas dan potong-potong sayurnya. Dalam video tersebut, polwan Egis menggunakan timun dan kecambah. Kupas timunnya dan potong-potong sesuai selera. Setelah itu, cuci bersih bersama dengan kecambah yang hendak digunakan.
foto: YouTube/Bukpol Egis
Jika sudah dicuci bersih, langsung masukkan timun ke dalam air yang sudah diberi bawang tadi. Rebus sebentar lalu tambahkan kecambahnya. Jangan lupa masukkan garam dan penyedap rasa agar semakin gurih. Jika ada, kamu bisa mengganti penyedap rasa ini dengan ikan teri agar semakin sehat.
"Biasanya aku kasih ikan teri. Karena ikan terinya nggak ada, kasih penyedap rasa saja," sahut Egis.
foto: YouTube/Bukpol Egis
Nah, apabila rasanya sudah pas di lidah, segera matikan api kompor. Setelah itu, sajikan sayur bening ini dengan lauk sesuai selera. Dalam video tersebut, Egis menyantap sayur bening ini dengan nasi putih hangat, ikan goreng, dan sambal belacan. Duh, dijamin ngiler, deh.
foto: YouTube/Bukpol Egis
Yuk, buat keluarga semakin sehat dengan mengolah makanan dengan cara yang tepat. Tertarik mencobanya di rumah?
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa saringan, dandang, dan panci khusus, trik mengukus sayur ini unik cuma andalkan 1 alat makan
- Hemat gas cuma 8 menit, ini cara ungkep ayam agar dagingnya empuk, tak kering, dan bumbu meresap
- Cuma butuh 17 menit, ini cara merebus babat sapi agar cepat empuk dan nggak bau tanpa presto
- Cara praktis bikin telur dadar cuma pakai wajan tanpa mangkuk kocok, bikin hemat cucian
- Modal tisu dan minyak sayur, cara kreatif masak tanpa kompor ini patut dicoba
- Cuma butuh 5 menit, ini trik merebus singkong agar empuk tanpa panci presto
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
