Cuma butuh 17 menit, ini cara merebus babat sapi agar cepat empuk dan nggak bau tanpa presto

Brilio.net - Tak sedikit orang yang suka menyantap jeroan sapi. Salah satunya babat sapi. Meski jeroan satu ini terkenal tebal dan agak keras, jika dimasak dengan cara yang tepat, rasanya begitu lezat.

Babat sapi bisa dimasak menjadi aneka menu. Mulai dari hidangan berkuah hingga tumisan. Di antaranya ada gulai, bakso, sampai soto.

Untuk mendapatkan babat yang empuk, sebaiknya harus direbus dulu sebelum diolah lagi. Sayangnya, proses perebusan babat ini bisa menyita waktu, bahkan sampai berjam-jam. Proses merebus babat ini pun dapat menghabiskan gas.

Nah, jika kamu tak ingin merebus babat terlalu lama, bisa memakai panci presto, lho. Namun selain menggunakan panci presto, ada cara lain yang lebih sederhana dan praktis untuk kamu tiru.

Cara praktis ini tak memakan banyak waktu. Hanya dalam 17 menit saja, babat sudah empuk dan layak dikonsumsi. Menariknya lagi, rebusan babat ini juga tak lagi bau prengus, lho.