Tanpa presto, ini cara goreng babat agar cepat empuk dan tidak amis

Tanpa presto, ini cara goreng babat agar cepat empuk dan tidak amis
YouTube/Juns Kitchen Story

Brilio.net - Saat bosan dengan hidangan daging sapi, alternatif lauk yang menarik dibikin adalah jeroannya. Ada usus, otak, paru, limpa, jantung, babat, dan lainnya. Nah, babat sapi bisa dibilang sebagai salah satu yang paling disukai banyak orang lantaran rasanya enak.

Bukan hanya enak, babat sapi juga punya nutrisi yang tinggi untuk tubuh, lho. Dilansir dari webmd.com, babat sapi bisa menutrisi tubuh dengan protein yang cukup tinggi untuk mencegah kerusakan sel-sel tubuh dan menguatkan otot. Selain itu, babat sapi juga mengandung vitamin B12 yang disebut-sebut bisa mencegah anemia.

Cara pengolahan babat sapi juga beragam. Kamu bisamengolahnya jadi topping nasi goreng, soto, babat kuah kuning, babat gongso, sampai babat goreng.

Nah, untuk babat goreng, makanan ini terkenal punya rasa lezat. Namun, kalau masih belum tahu cara goreng babat, bisa-bisa hasilnya malah keras dan bau amis, lho.

Jangan khawatir, kamu bisa mempraktikkan cara bikin babat goreng agar tetap empuk dan bebas amis dari pengguna YouTube Juns Kitchen Story. Warganet yang akrab disapa Juns ini pun mengaku tak membutuhkan panci presto sama sekali untuk mengolah babat sapi gorengnya supaya empuk. Lantas, gimana sih caranya?

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar

    Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar

  • Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget

    Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget

  • Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan

    Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan

Review

Selengkapnya