Cara simpel atasi bau pada nasi yang bagian bawahnya telanjur gosong usai dimasak di atas api kompor

Cara simpel atasi bau pada nasi yang bagian bawahnya telanjur gosong usai dimasak di atas api kompor
foto: YouTube/sakses1849

Brilio.net - Menanak nasi nggak hanya bisa dilakukan di alat rice cooker maupun magic com. Terkadang, banyak orang memilih menanaknya langsung di atas kompor saja untuk menghemat penggunaan listrik. Di samping itu, menanak nasi langsung di atas kompor terkadang juga jadi jalan ninja buat yang sering masak nasi langsung dalam jumlah besar, baik untuk hajatan ataupun berjualan.

Namun, menanak nasi di atas kompor memang tak bisa ditinggal begitu saja seperti saat masak menggunakan rice cooker dan magic com. Nasi yang tengah dimasak harus dicek secara berkala untuk melihat apakah kadar airnya masih cukup atau sudah habis. Pasalnya, kalau airnya sudah habis, nasi pun bisa gosong, terutama bagian bawahnya yang paling berdekatan dengan api kompor.

Jika bagian bawah nasi sudah telanjur gosong, terkadang bau gosongnya bisa menyebar ke seluruh nasi. Alhasil, nasi yang masih bagus juga ikut berbau gosong dan kurang nikmat lagi untuk disantap. Lantas, gimana cara mengatasinya?

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya