Cocok dijadikan minuman segar, ini 5 trik mengolah rumput laut agar tetap segar, renyah, dan antiamis
1. Pilih rumput laut yang berkualitas baik. Tandanya, warnanya tidak keruh, masih tercium aroma segar, dan teksturnya kaku.
foto: YouTube/Sweet Honey Official
2. Cuci rumput laut yang akan diolah menggunakan air mengalir. Sambil digosok-gosok, agar segala kotoran yang menempel di permukaannya ikut larut.
foto: YouTube/Sweet Honey Official
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan rumput laut. Masak rumput laut hanya dalam waktu 2 menit saja.
foto: YouTube/Sweet Honey Official
4. Setelah 2 menit, angkat, lalu tiriskan rumput laut. Tambahkan air es untuk menghentikan proses memasak pada rumput laut. Alhasil rumput laut tetap kenyal dan renyah.
foto: YouTube/Sweet Honey Official
5. Setelah direndam selama 2 menit dengan air es, tiriskan. Rumput laut pun siap diolah menjadi berbagai minuman yang menyegarkan.
foto: YouTube/Sweet Honey Official
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik agar nasi tidak mudah basi dan tetap pulen sampai tiga hari di dalam rice cooker
- Cuma butuh waktu 10 menit, ini cara praktis bersihkan kerak nasi di panci rice cooker
- Tanpa direbus, cara marinasi daging sapi agar empuk dan antiamis ini cuma butuh 1 bahan dapur
- Cuma pakai hanger, ini cara mudah perbaiki capitan makanan yang rusak
- Trik merebus lontong agar hemat gas cuma 12 menit, lembut dan awet disimpan hingga 4 hari
- Bukan direndam air, ini cara mengolah mi frozen agar tidak menggumpal dan hancur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
