Cukup 5 menit, begini trik cepat mencairkan daging ayam beku tanpa direndam air panas dan cuka
Brilio.net - Menyimpan daging ayam di freezer memang sangat dianjurkan demi menjaga kualitasnya. Freezer memiliki suhu yang sangat rendah, biasanya di bawah 0°C, sehingga bakteri tidak dapat berkembang biak dengan cepat. Selain itu, pembekuan juga membantu mempertahankan kelembapan dan kualitas daging ayam.
Nah, karena jadi beku, daging ayam yang hendak diolah harus dicairkan terlebih dahulu. Biasanya sebagian besar orang akan mencairkan daging beku dengan cara meletakkannya di suhu ruang dan membiarkan daging mencair dengan sendirinya. Sayangnya, hal ini memakan waktu berjam-jam.
Lantas untuk mempersingkat durasinya, sejumlah orang akan menerapkan trik khusus. Misalnya dengan merendam daging beku ke dalam air panas yang sudah dicampur cuka dan garam. Metode ini dinilai bisa membuat daging ayam jadi lunak dalam waktu 15 menit.
Tapi jika ingin lebih cepat, kamu bisa menggunakan trik yang dibagikan oleh pengguna Instagram @ummubalqishaura. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku tidak merendamnya dalam air. Namun dia justru mengandalkan alat-alat dapur.
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan dibekukan, ini trik menyimpan cabai agar tak keriput dan awet 2 minggu ditambah 1 bahan dapur
- Jangan langsung dimasukkan kulkas, trik simpan labu kuning agar tak cepat busuk pakai 1 bahan dapur
- Tanpa dimasukkan kulkas, ini cara simpan seledri agar awet berminggu-minggu cuma pakai 1 bahan makanan
- Tak berubah rasa hingga 24 jam, ini trik menyimpan ayam ungkep agar awet meski tanpa masuk kulkas
- Jangan cuma dipisah dari buahnya, ini trik simpan air kelapa agar tak asam dan berbusa hingga 5 bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
