Cukup ditambah 3 bahan, ini trik goreng pangsit agar renyah tahan lama dan tak menyerap banyak minyak
Brilio.net - Pangsit biasa dijadikan menu makanan pendamping semangkuk bakso maupun mi ayam. Tetapi, pangsit, terutama yang digoreng juga kerap disantap begitu saja sebagai camilan sambil minum teh atau kopi. Renyahnya pangsit goreng memang bikin nagih. Apalagi kalau pangsit goreng dihidangkan bareng saus kacang atau sambal favorit.
Namun, terkadang pangsit goreng yang dibiarkan lama, misalnya 1 sampai 2 jam saja sudah melempem, sehingga tak nikmat lagi untuk disantap. Nah, berbeda dengan pangsit yang biasa diolah oleh warganet bernama Rayyanka, nih. Pria ini mengaku, pangsit goreng buatannya jauh lebih tahan lama renyahnya, bahkan hingga 6 jam, lho. Di sisi lain, pangsit gorengnya juga tak terlalu menyerap banyak minyak.
Selain itu, pangsit goreng juga cocok dijadikan ide bisnis kuliner bagi pemula. Sebab, olahan pangsit ala pemilik akun YouTube DAPUR RAYYANKA ini tidak menggunakan daging hewani sama sekali, sehingga modalnya bisa dibilang lebih murah. Lantas, penasaran gimana trik membuat pangsit gorengnya?
"Ini tanpa ikan, tanpa daging. Hasilnya super renyah, gurih, dan tahan lama," cetusnya, dikutip BrilioFood dari YouTube/DAPUR RAYYANKA pada Rabu (24/5).
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mengatasi adonan gorengan yang terlanjur berbusa saat digoreng, ampuh cuma tambah 2 bahan
- Cara membuat perangkap lalat pakai 2 bumbu dapur, praktis dan ekonomis
- Cara sederhana bikin perangkap cicak cuma pakai 2 bahan dapur, mudah ditiru
- Cuma pakai 1 bumbu masak, ini cara bersihkan kain lap dapur dari noda minyak nggak sampai 5 menit
- Tanpa jarum atau air hangat, ini trik mengeluarkan duri ikan di tangan pakai 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
