Cukup pakai satu bahan, ini cara menghilangkan noda kunyit pada parutan
Brilio.net - Kunyit termasuk tanaman obat yang biasa ditanam di daerah beriklim tropis. Kunyit berwarna kuning serta beraroma khas. Rasa dari kunyit sedikit pahit dan pedas. Biasanya kunyit diolah jadi jamu kunir asem. Kunyit pun kerap dipakai untuk bumbu dapur.
Warna pada kunyit sering digunakan sebagai pewarna alami makanan. Namun warna kuning dari kunyit ini dikenal sulit dihilangkan. Apalagi ketika sudah mengenai tangan maupun alat dapur.
Sebagai contoh parutan, yang habis digunakan untuk memarut kunyit akan meninggalkan noda kuning serta aroma menyengat. Parahnya lagi, parutan yang hanya dibersihkan pakai air dan sabun cuci piring, tak serta merta kinclong lagi.
Jika parutan tak segera dibersihkan dan malah dipakai memarut lagi, bisa mempengaruhi cita rasa makanan selanjutnya. Baik aroma dan warna makanan selanjutnya bisa ikutan jadi kuning serta menyengat.
Magang: Nabila Arkania
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai satu bahan dapur, ini trik praktis menjernihkan minyak goreng yang mengendap
- Bukan direndam, begini cara jitu bersihkan noda makanan di taplak meja putih agar kinclong lagi
- Tanpa sabun, ini cara ampuh membersihkan sendok stainless steel agar kinclong seperti baru
- Trik bikin dendeng balado ala rumah makan Padang yang lezat, garing, dan antialot
- Cara praktis memfillet belut sampai tulangnya tak bersisa dan daging tak hancur
- Bukan dibakar, ini trik mudah melenturkan daun pisang agar mudah dibentuk dan tetap berwarna hijau
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
