Cuma pakai terigu, ini cara bikin bakwan sayur yang renyah tanpa tambahan baking powder dan margarin
Brilio.net - Bakwan sayur jadi salah satu jenis gorengan yang digemari banyak orang. Sama seperti gorengan lainnya, bakwan juga punya rasa enak dan bertekstur renyah. Karena disukai banyak orang, nggak heran bakwan dijual di pasaran.
Tapi, nggak melulu beli di luar, bakwan bisa dibuat sendiri di rumah. Selain cara membuatnya praktis, kamu juga bisa berkreasi memilih bahan-bahan bakwan sesuai selera.
Untuk meminimalisir kegagalan, sejumlah orang biasanya menambahkan berbagai bahan ke dalam adonan bakwan. Bahan yang sering digunakan adalah baking powder dan margarin cair. Kedua bahan ini dipercaya bisa membuat tekstur bakwan semakin renyah tahan lama. Namun, sebagian orang menganggap cara membuat bakwan seperti ini ribet.
Sebagai solusinya, kamu bisa meniru yang dilakukan pengguna YouTube Hidangan Bunda. Dalam unggahan videonya, warganet satu ini cuma memakai tepung terigu sebagai bahan utama adonan. Meski begitu, bakwan yang dihasilkan tetap renyah tahan lama, lho. Lantas bagaimana cara membuatnya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik bikin bakwan sayur yang garing, tak berminyak, dan renyah meski tanpa baking soda atau telur
- Trik bikin bakwan sayur gurih dan renyah tahan lama meski tanpa baking powder atau margarin
- Tanpa baking powder, ini cara bikin bakwan gurih, renyah, & tak berminyak cukup tambah 2 bahan dapur
- Tanpa baking powder dan air es, ini trik bikin bakwan enak dan garing cuma tambahkan 1 bahan dapur
- Bukan pakai baking powder, ini trik bikin bakwan jagung semakin renyah dan tak ambyar saat digoreng
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
