Jangan dibuang, ini 5 cara bikin perkedel dari biji nangka
Nadhifah
Diperbarui 14 Okt 2022, 12:49 WIB
Diterbitkan 14 Okt 2022, 14:01 WIB

1. Pisahkan dan bersihkan biji dari daging nangka. Lalu rebus biji nangka hingga bertekstur empuk.

foto: TikTok/@haezbaby
2. Jika biji nangka sudah dingin, kupas kulitnya lalu potong-potong.

foto: TikTok/@haezbaby
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai aromanya harum. Goreng biji nangka hingga berwarna kecokelatan.

foto: TikTok/@haezbaby
4. Siapkan wadah. Campurkan tumisan bawang, biji nangka yang sudah digoreng, dan bumbu seperti garam serta lada. Haluskan lalu tambahkan telur.

foto: TikTok/@haezbaby
5. Bentuk adonan perkedel, lalu goreng di minyak yang panas. Masak hingga berwarna kuning kecokelatan.

foto: TikTok/@haezbaby
@haezbaby.id Perkedel kentang ❌Perkedel Biji Nangka✅Cocok bangett buat yang pengen diet tapi pengen makan enak🤩Buruan recook!! #bijinangka #perkedel #tipsandtricks #healthyrecipes #fypシ #diet #haezbaby #haezbabyluminaire♬ original sound - Haezbaby Official
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Trik masak burung puyuh agar empuk, bumbu meresap dan antialot
- Cara mengaduk bumbu balado dan kacang agar kulitnya tetap utuh
- 5 Cara bikin kaldu bubuk alami dari kulit udang, simpel dan bebas MSG
- 5 Cara bikin churros dari mi instan, enak dan simpel
- Trik agar cupcake tidak bantat dan bawahnya basah, pakai 1 bahan dapur
- Cara simpan kacang panjang agar segar dan antikeriput hingga 10 hari
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
5 Resep minuman dari susu kekinian ala kafe, tanpa blender dan anti ribet
05 / 12 / 2025 17:00 WIB
9 Resep wonton isi ayam yang lembut dan juicy, gampang dibuat di rumah
04 / 12 / 2025 17:00 WIB
8 Resep bumbu opor ayam ala rumahan creamy dan harum rempah, cocok untuk menu spesial keluarga
04 / 12 / 2025 15:00 WIB
9 Resep kue soes anti gagal untuk pemula, hasilnya lembut dan mekar sempurna
05 / 12 / 2025 15:00 WIB
















