Jangan dibuang, ini 5 cara bikin perkedel dari biji nangka

1. Pisahkan dan bersihkan biji dari daging nangka. Lalu rebus biji nangka hingga bertekstur empuk.

foto: TikTok/@haezbaby

2. Jika biji nangka sudah dingin, kupas kulitnya lalu potong-potong.

foto: TikTok/@haezbaby

3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai aromanya harum. Goreng biji nangka hingga berwarna kecokelatan.

foto: TikTok/@haezbaby

4. Siapkan wadah. Campurkan tumisan bawang, biji nangka yang sudah digoreng, dan bumbu seperti garam serta lada. Haluskan lalu tambahkan telur.

foto: TikTok/@haezbaby

5. Bentuk adonan perkedel, lalu goreng di minyak yang panas. Masak hingga berwarna kuning kecokelatan.

foto: TikTok/@haezbaby

@haezbaby.id Perkedel kentang ❌Perkedel Biji Nangka✅Cocok bangett buat yang pengen diet tapi pengen makan enak🤩Buruan recook!! #bijinangka #perkedel #tipsandtricks #healthyrecipes #fypシ #diet #haezbaby #haezbabyluminaire♬ original sound - Haezbaby Official