Kental meski tanpa maizena, ini cara bikin saus padang ala restoran seafood yang awet 1 bulan
Brilio.net - Restoran seafood biasanya punya banyak sekali menu. Setiap penggemar hidangan seafood biasanya memiliki pilihan menu andalan, baik udang, kepiting, ikan, dan lain sebagainya. Olahan seafood tersebut pun beragam cara masaknya. Tapi satu yang jadi favorit banyak orang adalah dimasak saus padang.
Kombinasi asam, manis, pedas, dan gurih dari saus padang memang memanjakan lidah banget. Di samping itu, saus padang ini juga biasanya beraroma nikmat lantaran ditambahkan aneka rempah aromatik. Nggak melulu bisa menyantap hidangan ini di restoran, kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah.
Kalau bikin sendiri di rumah, sudah pasti jadi lebih hemat dan bisa mengatur sendiri bahan-bahan yang digunakan sesuai selera. Nah, salah seorang warganet bernama Puguh punya resep saus padang yang sempat ia bagikan lewat unggahan di YouTube pribadinya. Bahkan, ia juga punya trik supaya saus padang ini awet disimpan, lho.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara mencegah semut datang ke meja makan, ampuh cuma pakai satu bahan
- Trik mudah bikin bubur sumsum yang lembut, tidak bergerindil, dan bau tepung
- Tanpa dikeringkan, begini cara mengawetkan cabai agar tahan berbulan-bulan di suhu ruang
- Pakai tambahan 3 bahan dapur, ini trik masak sup tetelan sapi supaya tak alot dan bau prengus enyah
- Cuma pakai 2 bahan dapur, ini cara praktis bersihkan noda karat di kulkas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
