Kental meski tanpa maizena, ini cara bikin saus padang ala restoran seafood yang awet 1 bulan

Brilio.net - Restoran seafood biasanya punya banyak sekali menu. Setiap penggemar hidangan seafood biasanya memiliki pilihan menu andalan, baik udang, kepiting, ikan, dan lain sebagainya. Olahan seafood tersebut pun beragam cara masaknya. Tapi satu yang jadi favorit banyak orang adalah dimasak saus padang.

Kombinasi asam, manis, pedas, dan gurih dari saus padang memang memanjakan lidah banget. Di samping itu, saus padang ini juga biasanya beraroma nikmat lantaran ditambahkan aneka rempah aromatik. Nggak melulu bisa menyantap hidangan ini di restoran, kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah.

Kalau bikin sendiri di rumah, sudah pasti jadi lebih hemat dan bisa mengatur sendiri bahan-bahan yang digunakan sesuai selera. Nah, salah seorang warganet bernama Puguh punya resep saus padang yang sempat ia bagikan lewat unggahan di YouTube pribadinya. Bahkan, ia juga punya trik supaya saus padang ini awet disimpan, lho.