Nggak perlu digoreng dua kali, ini trik bikin singkong goreng merekah sempurna pakai 1 bahan makanan
Brilio.net - Singkong bisa kamu olah jadi berbagai hidangan lezat dan menggugah selera. Misalnya, kroket, lemet, kue talam, combro, kolak, hingga perkedel. Cuma, buat yang nggak mau repot, kamu juga bisa mengolah singkong dengan cara digoreng saja. Meski cara pembuatannya terbilang sederhana, singkong goreng cocok dikonsumsi kapan saja.
Agar tekstur yang dihasilkan renyah dan bentuknya mekar sempurna, sejumlah orang sengaja menggoreng singkong sebanyak dua kali. Meski tampilannya merekah sempurna, sayangnya cara ini justru membuat tekstur singkong goreng kering. Padahal, singkong goreng yang enak punya tekstur luar yang renyah namun tetap empuk di dalam.
Untuk menyiasati kegagalan, kamu bisa meniru resep sekaligus tutorial membuat singkong goreng yang ditunjukkan oleh pengguna YouTube Dapour Rumahan. Di unggahan videonya, tampak ia sama sekali tidak menggoreng singkong sebanyak dua kali. Meski begitu, hasilnya tetap merekah sempurna, lho. Lantas bagaimana caranya?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Jadi istri pedagang singkong, ini 7 momen Pinkan Mambo tak gengsi ikut Arya Khan jualan
- Empuk tanpa direbus dulu, ini trik bikin singkong goreng renyah, merekah, dan gurih maksimal
- Tanpa direndam air kapur sirih atau soda kue, ini trik bikin keripik singkong renyah dan tak berminyak
- Tepis isu cerai, 11 momen Ria Ricis umroh bareng Teuku Ryan dan keluarga ini banjir doa
- Desta panik Miguel anak bungsunya minta adik lagi, tanggapan bijak Megumi jadi sorotan
- Ira Nandha ungkap kisah cinta dengan sang suami tak mulus, sebut Elmer pernah bohong demi bisa putus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
