Pakai satu bahan dapur, ini cara menyimpan tempe agar tidak cepat busuk sampai seminggu

Brilio.net - Tempe bukanlah menu makanan yang asing bagi masyarakat Indonesia. Setelah diolah, rasanya pun enak. Tempe sendiri bisa diolah dengan cara digoreng, ditumis, atau bahkan dibakar. Dengan perpaduan bumbu yang beragam, olahan tempe semakin terasa enak. Cara pengolahannya pun terbilang praktis dan nggak butuh waktu yang lama.

Agar lebih praktis, sebagian orang bahkan sengaja membeli tempe dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok. Tapi stok tempe ini harus disimpan dengan cara yang benar, ya. Karena jika asal, tempe pun bisa cepat busuk.

Tempe yang sudah busuk bisa dilihat dari tampilannya. Misalnya kedelai yang tadinya berwarna kuning, berubah menjadi kehitaman. Nggak cuma itu, biasanya tempe busuk juga memiliki aroma yang tidak sedap.

Sangat disayangkan kalau banyak tempe dibuang karena terlanjur busuk. Sebagai solusinya, sebagian orang sengaja mengungkep tempe sebelum disimpan sebagai stok, lho. Namun cara tersebut hanya bisa membuat tempe bertahan dalam hitungan hari saja.