Cara bikin adonan telur fuyunghai agar teksturnya krispi, tak ambyar dan matang secara merata

Cara bikin adonan telur fuyunghai agar teksturnya krispi, tak ambyar dan matang secara merata
YouTube/Getceria

Brilio.net - Aneka hidangan ala chinese food termasuk andalan bagi banyak orang, baik untuk makan siang maupun malam. Apalagi buat disantap ramai-ramai bareng keluarga maupun kerabat. Pasalnya, hidangan ala chinese food biasanya punya porsi cukup besar untuk dapat disantap oleh dua sampai empat orang.

Penggemar chinese food pastinya sudah tak asing dengan menu-menu seperti nasi goreng, capcay, sapo tahu, sampai fuyunghai. Nah, untuk fuyunghai, tampaknya menu satu ini bisa dibilang paling populer, ya? Fuyunghai populer karena memang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Fuyunghai sendiri bisa dikategorikan sebagai olahan telur dadar. Tetapi bukan telur dadar biasa, karena fuyunghai diisi pakai potongan seafood maupun ayam lalu diguyur saus asam manis yang khas. Rasanya pun begitu nikmat. Nggak hanya itu saja, yang bikin orang ketagihan dengan hidangan ini lantaran biasanya tekstur luarnya sengaja dibuat krispi.

Untuk membuat adonan telur fuyunghai yang krispi, harus pakai teknik masak tertentu, lho. Buat yang belum tahu cara membuatnya, fuyunghai bisa-bisa gagal dibuat, bisa dikarenakan teksturnya kurang renyah, ambyar, atau bahkan kurang matang. Nah, salah seorang warganet di akun YouTube Getceria sempat membagikan caranya lewat sebuah unggahan.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

    Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

Review

Selengkapnya