Tak perlu asam jawa, ini trik menumis bunga pepaya agar berkurang rasa pahitnya pakai 1 bahan dapur
Brilio.net - Pohon pepaya bikin pekarangan teduh. Karena semua bagian pohon pepaya bisa dimanfaatkan. Mulai dari buah, daun, hingga bunganya bisa dikonsumsi. Meski bunga pepaya terkenal pahit, namun ternyata hal itu bisa disiasati kalau diolah dengan teknik yang benar.
Nah, bunga pepaya bisa diolah jadi berbagai jenis hidangan. Salah satu dibikin tumis. Tak cuma terkenal simpel, tumis pepaya juga lezat disajikan untuk pendamping nasi.
Agar hasil tumisan bunga pepaya tidak pahit, sejumlah orang sengaja merebusnya terlebih dahulu dengan tambahan asam jawa. Setelah direbus dan ditiriskan, bunga pepaya bisa ditumis bersama aneka bumbu.
Tapi bagaimana kalau stok asam jawa sedang habis di rumah? Nggak perlu buru-buru beli asam jawa, ternyata ada bahan lain yang bisa dijadikan tambahan bahan untuk mengolah bunga pepaya supaya tak pahit. Caranya sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube Eka Sundari.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa terigu, ini trik goreng ikan agar minyak tak meletup dan lengket di wajan pakai 2 bahan dapur
- Empuk tanpa direbus, ini trik goreng singkong agar gurih, renyah, dan merekah
- Hemat gas, ini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk dan mekar dalam 12 menit tanpa direndam dulu
- Hanya dengan 1 bahan dapur, ini trik goreng terong supaya antikeriput dan tak menyerap banyak minyak
- Empuk dalam 14 menit, ini trik merebus ayam kampung agar hemat gas tanpa presto dan daun pepaya
- Modal 3 sdm air, ini trik cepat ungkep ayam hanya dalam 8 menit agar empuk dan bumbu meresap sempurna
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
