Tak perlu panci presto, ini cara merebus singkong agar cepat empuk dan lebih gurih dalam 10 menit
Pertama-tama, kupas dan potong-potong singkong dengan ukuran sesuai kebutuhan. Setelah dipotong, cuci singkong di bawah air mengalir sampai benar-benar bersih, lalu tiriskan. Kemudian, siapkan panci berisi air dan panaskan di atas api sedang sampai mendidih, baru masukkan singkong ke dalamnya.
foto: YouTube/nak banget74
Pastikan seluruh bagian singkong yang tengah direbus terendam sempurna di dalam air. Selain itu, masukkan juga garam serta bawang putih giling ke dalam panci. Kedua bumbu inilah yang jadi rahasia rasa gurih singkong rebus. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Kalau semua bahan sudah rata, jangan lupa untuk menutup panci selama proses perebusan supaya singkong bisa cepat empuk. Setelah 10 menit direbus, langsung matikan api dan pindahkan singkong ke dalam wadah bersama air rebusannya.
"Dituang sama air bumbu rebusannya biar meresap," imbuh pemilik akun YouTube nak banget74, dikutip BrilioFood pada Minggu (29/10).
Trik menuangkan singkong bersama air rebusannya ini bukan hanya membantu bumbu lebih meresap, tapi juga melanjutkan proses masak biar singkong semakin empuk. Pasalnya, suhu air rebusan masih sangat panas. Nantinya, kalau singkong sudah dingin, baru tiriskan dan siap disajikan.
foto: YouTube/nak banget74
Nah, mudah banget kan trik merebus singkong ini untuk ditiru di rumah? Kalau kamu, punya trik lain atau tertarik mencoba trik seperti dalam video milik YouTube nak banget74 ini?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma 5 menit, begini cara merebus singkong agar cepat empuk dan hemat gas pakai 1 jenis daun
- Empuk dalam 5 menit, ini trik merebus singkong agar teksturnya merekah meski tanpa panci presto
- Cara goreng singkong agar semakin gurih dan merekah, cuma direbus 10 menit dan tanpa direndam air es
- Bukan direbus dulu, ini trik goreng singkong agar teksturnya renyah tapi tidak keras
- Tanpa direndam air, ini trik menyimpan singkong kupas agar tetap segar dan tak hitam hingga 2 minggu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
