Tak usah dikocok lama, ini cara bikin telur dadar agar hasilnya glowing dan mulus

Semula, pecahkan dulu telur di dalam mangkuk. Jenis telur yang dipakai pun menyesuaikan selera, baik telur ayam biasa maupun omega. Perbedaannya hanya terdapat pada warna, kalau telur biasa warnanya kuning cerah, sementara telur omega cenderung punya warna lebih tua, yakni oranye. Lalu, beri sedikit garam dan dikocok hingga rata.

foto: TikTok/@yessi_js

Selanjutnya, jika telur sudah dikocok sampai benar-benar rata, telur harus disaring terlebih dahulu. Usut punya usut, proses penyaringan ini wajib dilakukan supaya hasil telur dadar bisa mulus dan lebih glowing nantinya. Kemudian, siapkan wajan atau teflon yang sudah dioleskan sedikit minyak, nyalakan api kompor, dan langsung tuangkan adonan telur dadarnya.

"Ini kuncinya nih, wajib pakai api paling kecil di kompor," jelas Yessi, dikutip BrilioFood dari TikTok @yessi_js pada Minggu (11/6).

Pastikan teflon atau wajan digoyang-goyangkan saat adonan telur masuk untuk meratakan bentuknya. Tunggu hingga telur dadar matang tanpa dibolak-balik biar hasilnya cantik. Setelah telur dadar matang, artinya bisa langsung diangkat dan dihidangkan.

foto: TikTok/@yessi_js

Gimana, hasil telur dadar ini glowing dan cantik banget, kan? Buat yang senang plating hidangan jadi cantik, cara masak telur dadar seperti ini wajib dicoba di rumah, sih. Mengintip unggahan milik TikTok @yessi_js, memang belum terdapat komentar dari warganet. Tetapi, unggahan ini sudah mendapat lebih dari 600 viewers, lho.

@yessi_js Yang banyak ditanyain emak-emak nih 😆😁 . . . . #tutorialvideo#videotutorial#telurdadar#fyp♬ Cooking Time - Lux-Inspira