Tanpa air perasan jeruk nipis, ini trik merebus telur agar cangkangnya mudah dikupas
Diperbarui 11 Mei 2023, 15:36 WIB
Diterbitkan 12 Mei 2023, 05:00 WIB
Brilio.net - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi. Dilansir dari healthline.com, sebutir telur mengandung protein, vitamin B12, B6, B2, selenium, kalori, dan lainnya. Agar nutrisinya bisa diserap maksimal, kamu bisa mengolah telur dengan cara direbus.
Selain bisa dikonsumsi langsung, telur rebus juga dapat dicampurkan ke dalam gado-gado, soto, gudeg, dan lainnya. Cara merebus telur pun simpel banget, tinggal dimasukkan ke air mendidih lalu direbus selama beberapa menit.
Meski terlihat gampang, nyatanya masih banyak orang mengalami kendala saat membuat telur rebus, lho. Bukan pada proses merebus, melainkan saat mengupas cangkang telurnya. Pasalnya, kadang cangkang telur susah dikupas jika proses perebusan kurang tepat. Alhasil tampilan telur rebus justru rusak alias tidak halus.
Sebagai solusinya, sebagian orang sengaja menambahkan perasan jeruk nipis ke air rebusan telur. Bukan tanpa alasan, kandungan vitamin C yang tinggi dipercaya dapat melunakkan cangkang telur rebus, lho.
Namun, nggak perlu khawatir kalau kamu nggak punya stok jeruk nipis. Ada cara lain untuk merebus telur agar hasilnya nanti cangkangnya mudah dikupas, meski nggak pakai air perasan jeruk nipis.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa perlu disikat, ini trik jitu bersihkan bagian dalam botol minum penuh lumut pakai 3 bahan
- Cara menyimpan sayur kangkung supaya tak layu dan menguning hingga 1 minggu
- Trik membersihkan daun pucuk labu kuning agar empuk, tidak bikin gatal, dan warnanya tetap hijau
- Bukan pakai obat, ini cara cepat mematangkan mangga secara alami
- Trik menepungi kentucky agar hemat tepung dan krispi, cukup pakai satu jenis adonan
- Cukup pakai 3 bahan, ini cara merebus kerang dara agar cangkang mudah terbuka dan bebas bau amis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat Indomie seblak makaroni yang praktis tapi rasa tetap nendang, kuncinya pakai bumbu ini
13 / 08 / 2026 18:00 WIB -
Cara membuat penyetan udang sambal terasi yang rasanya otentik seperti di PKL, lidah pun setuju
13 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat rendang empuk pakai rice cooker tanpa santan, hemat gas rasa tetap nendang
12 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara membuat kuah bakso untuk jualan 35 liter, ini takaran bawang putih, kemiri hingga daun jeruk
14 / 08 / 2026 11:00 WIB
