Tanpa dibekukan atau direndam air, ini cara menyimpan seledri awet segar hingga 1 bulan pakai 1 alat
Brilio.net - Seledri sering dimanfaatkan sebagai garnish atau taburan di atas hidangan agar plating semakin cantik. Tak hanya itu, seledri juga bisa menambah aroma wangi pada hidangan, lho. Dilansir dari pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, aroma wangi pada daun seledri ini berasal dari zat bernama butylphthalide dan sedanenolide.
Daun seledri pun mudah ditemui di pasaran, baik tradisional maupun swalayan. Penggemar seledri biasanya menyimpan stok bahan ini dalam jumlah banyak. Tetapi, penting untuk mengetahui trik seputar menyimpan daun seledri yang tepat supaya bahan dapur satu ini tak cepat layu dan busuk.
Biasanya agar seledri bisa awet segar, orang-orang memilih menyimpannya dengan cara dibekukan di freezer ataupun direndam di dalam wadah berisi air. Di samping itu, masih ada trik lain yang nggak kalah ampuh untuk menjaga seledri segar tahan lama, lho. Trik ini dibagikan oleh warganet di akun TikTok @ciacooking. Menurutnya, seledri bisa awet segar hanya dengan bantuan satu alat.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa karet gelang atau tali rafia, ini trik mengikat plastik es batu cuma pakai 1 alat sederhana
- Modal Rp30 ribuan untuk 7 hari, ini cara bikin makanan kucing agar cepat gemuk dan sehat pakai 3 bahan
- Trik suburkan daun pohon cabai yang menguning dan keriting agar berbuah lebat lagi pakai 2 bahan dapur
- Hanya butuh 2 menit, ini cara cepat bersihkan kerak gosong di pantat teflon cuma tambah 1 ampas dapur
- Tambah 1 bahan makanan, ini trik suburkan tanaman tomat yang telanjur layu agar bisa berbuah lebat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
