Tanpa dibilas berkali-kali, ini cara merebus kacang tanah agar empuk & kulit bersih pakai 1 jenis daun
Nggak langsung direbus begitu saja, ia juga menambahkan beberapa lembar daun belimbing wuluh ke dalam panci. Namun, pastikan terlebih dahulu daun belimbing wuluh yang dipakai sudah dicuci bersih, ya.
foto: TikTok/@eka_599
Jangan lupa beri garam, aduk-aduk lalu rebus kacang sampai matang. Nggak cuma bikin rasanya gurih, penambahan garam juga bisa membuat tekstur kacang jadi empuk saat dimakan. Karena garam akan membuat air mendidih dalam waktu lama, alhasil kacang rebus jadi matang sempurna.
Nggak cuma itu, kulit kacang juga tampak bersih maksimal. Nggak ada lagi sisa tanah yang masih menempel di kulit kacang.
"Nah, kacangnya jadi glowing, isinya juga empuk," ucapnya.
foto: TikTok/@eka_599
Meski direbus dengan tambahan daun belimbing wuluh, rasa kacang tanah rebus sama seperti biasanya. Karena daun belimbing wuluh sama sekali tidak memengaruhi rasa kacang tanah rebus.
"gk berpengaruh trhdp rasa bu," ungkapnya.
Video milik pengguna TikTok @eka_599 ini langsung menyita perhatian banyak orang. Meski baru diunggah pada September 2023 lalu, video ini sudah ditonton hampir 24.000 kali dan disukai oleh 225 akun TikTok lainnya.
@eka_599 Membalas @mamiaciin #masak #kacangrebus #fyp suara asli - 14% - ssrdii
(brl/wen)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik goreng bakwan sayur renyah dan tak menyerap banyak minyak, cukup hindari pakai 1 bahan dapur ini
- Trik bikin terong krispi semakin garing dan tak menyerap banyak minyak cukup tambah 2 bahan dapur
- Tanpa perlu digoreng dua kali, ini trik bikin peyek semakin tipis dan renyah tahan lama
- Trik masak sagu mutiara agar hasilnya kenyal, tidak lengket, dan matang sempurna dalam waktu 10 menit
- Bermodal tepung beras saja, ini cara meracik adonan rempeyek kacang yang tipis dan renyah tahan lama
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
