Tanpa digoreng, ini cara mudah bikin cireng yang lezat, renyah, dan tidak berminyak
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Kudapan satu ini merupakan camilan khas Bandung yang digemari oleh banyak orang. Berbahan dasar tepung tapioka, membuat tekstur cireng menjadi renyah sekaligus kenyal saat dimakan.
Cireng emang paling enak disajikan saat masih hangat. Nggak cuma itu, sebagian orang bahkan menikmati cireng dengan aneka saus cocolan. Seperti saus sambal, saus tomat, hingga bumbu rujak.
Selain enak, cara membuat cireng pun bisa dibilang mudah. Semua bahan tinggal dicampur jadi satu lalu adonan tinggal dibentuk sesuai selera. Cireng yang sudah jadi pun bisa langsung digoreng di dalam minyak goreng panas hingga matang.
Meski terlihat mudah, namun nyatanya masih banyak orang mengalami kegagalan saat membuatnya. Seperti rasa cireng yang hambar, teksturnya keras, ataupun menjadi lembek saat dalam kondisi dingin.
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Cara mudah bikin cireng yang garing dan kopong, antigagal
- Jangan keliru, ini rahasia bikin adonan cireng renyah di luar dan kenyal di dalam
- Resep cireng tahu bumbu rujak, cocolan pedasnya bikin nagih
- Resep dan cara membuat cireng banyur, kuah pedasnya auto bikin nagih
- 21 Cara membuat cireng crispy berbagai sambal, gurih dan praktis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
