Tanpa dimasak, begini trik melunakkan butter beku dalam 5 menit
"When your recipe calls for softened butter and you forgot (ketika resepmu butuh butter lembut dan kamu lupa melunakkannya)," kata TikTok/@brunchwithbabs dikutip BrilioFood pada Senin (7/11).
foto: TikTok/@brunchwithbabs
Pertama-tama, letakkan butter beku di atas mangkuk. Tuang air panas ke gelas dan buang air panas tersebut. Gelas yang telah diisi air panas tadi akan memiliki suhu cenderung panas.
"Fill a glass with really really hot water, dump it, (isi gelas dengan air yang sangat sangat panas, buang airnya)," terang Babs.
foto: TikTok/@brunchwithbabs
Setelah itu, letakkan gelas panas tersebut secara terbalik menutupi butter yang berada di atas piring. Cukup diamkan butter selama 5 menit. Gelas tersebut akan membuat suhu panas terperangkap di sekitar butter dan bikin teksturnya jadi lebih lunak.
"It's been five, it's softed, it truly is (Sudah lima menit, ini benar-benar lunak)," jelasnya lebih lanjut.
foto: TikTok/@brunchwithbabs
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik bikin telur merah ulang tahun, cantik dan tidak lengket di tangan
- Cara menyimpan jengkol tetap segar sampai 1 tahun, pakai bubuk kopi
- Trik agar tekstur tahu sutra kenyal seperti daging, mudah dimasak
- Tanpa direndam, cara rebus kacang hijau agar cepat empuk dan hemat gas
- Trik menggoreng onde-onde antimeletus dan wijennya tak rontok
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
