Trik menggoreng onde-onde antimeletus dan wijennya tak rontok

Trik menggoreng onde-onde antimeletus dan wijennya tak rontok
foto: YouTube/sobat dapur

Brilio.net - Onde-onde termasuk salah satu camilan yang populer di berbagai kalangan. Camilan yang yang memiliki bentuk bulat ini biasanya diisi dengan berbagai macam bahan sebagai varian rasanya. Mulai dari pasta kacang hijau, kacang merah, selai cokelat, keju, dan masih banyak lagi. Dalam proses pembuatannya, onde-onde perlu digoreng sebelum disajikan dan siap disantap.

Proses menggoreng cukup penting untuk diperhatikan karena akan memengaruhi hasil akhir onde-onde. Jangan sampai onde-onde yang sudah dibentuk cantik, justru rusak saat digoreng. Salah satu masalah yang kerap dialami sebagian orang saat menggoreng onde-onde adalah adonan onde-onde yang bulat justru meletus.

Selain itu, onde-onde bisa jadi sangat berminyak atau bahkan wijennya rontok saat digoreng. Memang diperlukan trik khusus saat menggoreng onde-onde agar hasilnya lebih rapi dan tidak meletus. Kamu harus memperhatikan penggunaan minyak, suhu api, dan jumlah onde-onde yang digoreng.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya