Tanpa direbus tanah liat, ini trik ampuh hilangkan rasa pahit daun pepaya pakai 1 ampas dapur

Brilio.net - Daun pepaya terkenal pahit, tapi tetap banyak yang suka. Apalagi jika diolah dengan tepat, rasa getirnya bisa berkurang.

Daun pepaya pun mudah diolah jadi berbagai menu. Mulai dari direbus, ditumis, hingga dimasak kuah. Selain enak, daun pepaya juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir healthline.com, daun pepaya mengandung antioksidan, vitamin, serat, dan masih banyak lagi.

Sejumlah orang akhirnya melakukan berbagai cara untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya. Salah satu cara yang terbukti ampuh adalah dengan merebusnya pakai larutan asam jawa. Tapi bagaimana kalau stok asam jawa sedang habis di rumah?

Nggak perlu khawatir, ternyata ada cara lain yang bisa dilakukan untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya. Caranya tersebut sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube RizkyPsari. Dalam unggahan videonya, tampak warganet ini memanfaatkan satu jenis ampas dapur untuk merebus daun pepaya.

Penasaran bagaimana caranya?