Bukan pakai daun jambu biji atau tanah liat, ini trik ampuh hilangkan rasa pahit daun pepaya
Brilio.net - Daun pepaya sering dimasak jadi tumisan, menu berkuah, atau sekadar dijadikan lalapan rebus. Daun pepaya memang punya rasa pahit, tapi banyak orang menyukainya karena jenis sayuran satu ini punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari healthline.com, daun pepaya bisa membantu lancarkan peredaran darah, menurunkan gula darah tinggi, melancarkan pencernaan, mencegah inflamasi, mempercepat pertumbuhan rambut, dan lain sebagainya. Sebab, daun satu ini kaya antioksidan, berbagai vitamin, dan nutrisi lainnya.
Buat kamu yang nggak senang dengan rasa pahit daun pepaya, jangan khawatir karena ada cara untuk mengurangi rasa getirnya tersebut. Umumnya, banyak orang memilih merebus daun pepaya bersama garam ataupun tanah liat untuk menghilangkan pahitnya. Tetapi, ada satu cara lain yang nggak kalah ampuh dari warganet pengguna YouTube Wijaya ngapak, lho.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma 12 menit, ini trik merebus lontong agar lembut dan awet disimpan hingga 4 hari
- Hanya pakai 1 bahan dapur, ini trik merebus telur supaya mudah dikupas dan hasilnya lebih mulus
- Jangan cuma pakai soda kue, ini cara merebus daun singkong agar cepat empuk dan warnanya tetap hijau
- Tak perlu baking soda, ini trik merebus nangka muda agar tetap putih dan cepat empuk dalam 7 menit
- Trik merebus lontong daun pisang agar kenyal dan tak berlendir sampai 2 hari meski tanpa masuk kulkas
- Pakai 1 bahan, ini trik rebus bihun agar matang sempurna, tak menggumpal, dan antilengket saat dimasak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
