Tanpa divakum, ini trik menyimpan bakso agar awet dan tak berlendir sampai seminggu

Tanpa divakum, ini trik menyimpan bakso agar awet dan tak berlendir sampai seminggu
YouTube/Bakol Bakso

Brilio.net - Bakso jadi salah satu makanan yang memiliki cita rasa lezat dan menggugah selera. Kudapan berkuah satu ini sangat enak dinikmati selagi panas. Ditambah dengan saus tomat, kecap, atau sambal yang super pedas biar semakin nendang rasanya.

Penggemar bakso tentu pernah mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakan memang cukup mudah didapat. Misalnya tepung, daging, dan aneka bumbu. Jenis daging yang digunakan pun bisa beragam, seperti daging ayam, ikan, atau sapi.

Namun jika kamu membuat bakso, sebaiknya perlu tahu cara menyimpannya dengan baik. Pasalnya, bakso termasuk bahan makanan yang mudah sekali basi, lho. Dalam waktu sehari saja, bakso yang disimpan sembarangan bisa basi dengan tanda adanya lendir serta lengket.

Biar lebih aman, kamu bisa meniru sebuah trik yang dibagikan oleh seorang pedagang bakso. Dalam video yang diunggah di YouTube Bakol Bakso, dia punya cara tersendiri ketika menyimpan bakso yang akan dijual. Cara ini bisa bikin bakso lebih awet dan berkualitas, lho.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar

    Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar

  • Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget

    Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget

  • Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan

    Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan

Review

Selengkapnya