Tanpa lemak dan tulang sapi, ini cara bikin kuah bakso yang bening, harum, dan gurih
Brilio.net - Menu Lebaran identik dengan opor ayam. Namun, bakso juga sering tersaji di meja makan saat momen Idul Fitri. Memiliki rasa yang enak dan bertekstur kenyal, membuat hidangan satu ini digemari banyak orang. Apalagi jika disajikan saat panas, dijamin nggak bakalan bisa berhenti mengonsumsinya.
Nggak melulu membelinya di luaran sana, kamu bisa membuat bakso sendiri di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun bisa mudah didapat. Apalagi saat ini sudah banyak yang menjual bakso frozen yang bisa kamu manfaatkan. Alhasil, kamu hanya perlu membuat kuah bakso yang nikmat. Praktis, kan?
Ngomongin kuah bakso, kebanyakan orang sengaja menambahkan lemak dan tulang sapi ke dalamnya. Hal ini bertujuan untuk membuat cita rasanya semakin lezat dan gurih.
Namun, nggak perlu khawatir, jika tidak ada stok lemak ataupun tulang sapi, kamu masih bisa membuat kuah kaldu yang gurih. Intip apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Bakul Bakso.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik bikin tahu bakso walik yang enak, renyah, dan mengembang sempurna
- Cara mengatasi adonan bakso yang lengket dan hampir basi agar aman dikonsumsi lagi
- Jangan buru-buru dibuang, trik simpel mengatasi adonan bakso yang keasinan ini antigagal
- Cara menyimpan bakso agar awet hingga sebulan tanpa dijemur, rasa tetap enak dan tak berlendir
- 11 Tulisan kocak di spanduk pedagang bakso ini bikin pembeli garuk kepala, kenapa ya?
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
