Tanpa margarin atau baking soda, ini trik agar pisang goreng tetap renyah dan gurih hingga 24 jam

Tanpa margarin atau baking soda, ini trik agar pisang goreng tetap renyah dan gurih hingga 24 jam
TikTok/@rohimlegacy

Brilio.net - Ada banyak jenis buah yang bisa dikonsumsi sehari-hari. Bahkan, aneka buah juga cocok diolah jadi berbagai hidangan, bukan hanya disantap langsung, lho. Salah satu contohnya yakni pisang yang bisa dibuat jadi kolak, bolu, gorengan, dan menu lainnya.

Nah, kalau kamu tertarik bikin pisang goreng, caranya mudah, lho. Bisa pula dibikin beragam variasi, baik pakai maupun tanpa tepung. Pisang goreng yang diselimuti tepung terkenal lezat dan banyak peminat nih, teksturnya sudah pasti renyah.

Namun, masih banyak orang yang belum tahu trik mengolahnya, sehingga tekstur renyah pisang goreng hanya bertahan sebentar saat masih hangat saja. Padahal, ada trik biar pisang goreng tetap renyah dalam waktu lama, lho. Sama seperti cara yang dibagikan oleh pengguna akun TikTok @rohimlegacy.

Beberapa orang menambahkan margarin maupun baking soda ke adonan pisang supaya hasilnya kian renyah. Tetapi, berbeda dengan warganet akrab disapa Rohim, pria ini mengaku punya dua bahan dapur lain yang nggak kalah ampuh bikin pisang goreng jadi lebih renyah.

"Tips pisang goreng rangup 24 jam," tulisnya dalam unggahan TikTok @rohimlegacy, dikutip BrilioFood pada Kamis (9/11).

Yuk, intip triknya sekarang juga.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya