Tanpa baking soda atau tepung beras, ini trik goreng pisang renyah dan wangi pakai 1 bahan dapur
Brilio.net - Gorengan jadi camilan andalan di sore hari sambil minum teh ataupun kopi. Ada banyak jenis gorengan yang dapat disantap setiap harinya, mulai dari bakwan, tempe, tahu krispi, singkong, pisang goreng, dan masih banyak lagi.
Buat yang senang dengan gorengan manis, bisa memilih pisang goreng. Rasa manis dari buah pisang yang berpadu dengan gurih dan renyahnya adonan memang nikmat banget di lidah. Apalagi jika pisang goreng disantap saat masih hangat, dijamin bikin sulit berhenti makan.
Ada banyak trik untuk membuat pisang goreng supaya hasilnya sukses renyah. Salah satunya, dengan menambahkan baking soda ataupun tepung beras ke dalam adonan pisang sebelum digoreng. Usut punya usut, kedua bahan ini efektif bikin pisang goreng jadi lebih krispi, lho.
Namun, kalau kamu nggak memiliki baking soda maupun tepung beras, jangan buru-buru beli dulu, nih. Pasalnya, ada satu trik lagi dari warganet di akun TikTok @wanda_kitchen yang dapat kamu tiru untuk membuat pisang goreng. Wanita yang akrab disapa Wanda ini mengatakan, triknya hanya membutuhkan satu jenis bahan dapur sederhana. Dengan begitu, hasil gorengan pisang bukan hanya renyah, tapi juga wangi.
"Ini pisang goreng antilemas," imbuhnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @wanda_kitchen pada Selasa (7/11).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa baking powder, cara goreng tempe agar renyah & tak menyerap banyak minyak pakai 1 bahan dapur
- Tak cuma margarin, ini cara bikin pisang goreng krispi yang super keriting cukup tambah 1 bahan dapur
- Bukan tepung beras atau tapioka, ini trik goreng tempe krispi tahan lama cukup pakai 1 bahan dapur
- Bukan tepung beras atau maizena, ini trik goreng usus super renyah dan keriting ditambah 1 bahan dapur
- Jangan cuma ditaburi tepung beras, ini cara goreng ikan teri agar krispi dan antilembek seharian
- Tak perlu ditaburi tepung, ini trik menggoreng ayam agar tak meletup dan lengket di wajan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
