Tak cuma margarin, ini cara bikin pisang goreng krispi yang super keriting cukup tambah 1 bahan dapur
Brilio.net - Pisang goreng bisa jadi pilihan camilan di berbagai situasi. Misalnya saat menonton film, mengerjakan tugas, ataupun sembari minum teh. Gorengan satu ini memang punya rasa manis dan sedikit gurih.
Nggak cuma lezat, ciri khas pisang goreng lainnya adalah tekstur luarnya yang krispi. Hal ini disebabkan karena pisang dilapisi adonan tepung terlebih dahulu sebelum digoreng.
Agar hasilnya keriting dan renyah tahan lama, sejumlah orang sengaja menambahkan margarin ke dalam adonan tepung pisang goreng. Kalau semua bahan sudah tercampur sempurna, potongan pisang tinggal dimasukkan ke adonan tepung lalu langsung digoreng di minyak panas.
Namun, agar krispinya lebih maksimal, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube iK_Ben_Krisna. Ia sempat membagikan resep sekaligus tutorial membuat pisang goreng. Dalam unggahan videonya, tampak warganet satu ini membuat dua adonan pelapis pisang sekaligus. Menurutnya, cara tersebut dapat menambah tekstur pisang goreng jadi super keriting dan renyah tahan lama.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa digoreng dua kali, ini trik agar kentang goreng makin renyah dan antilembek pakai 2 bahan dapur
- Tak perlu pakai telur, ini trik goreng kulit ayam agar krispi tahan lama dengan 2 bahan dapur
- Bukan tepung beras atau tapioka, ini trik goreng tempe krispi tahan lama cukup pakai 1 bahan dapur
- Tak perlu baking powder, ini trik bikin tempe mendoan keriting dan renyah cukup tambah 2 bahan dapur
- Bukan diberi tepung beras, ini trik bikin adonan terong krispi tahan lama cukup tambah 2 bahan dapur
- Jangan cuma ditaburi tepung beras, ini cara goreng ikan teri agar krispi dan antilembek seharian
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
