Tanpa microwave dan oven, ini cara cepat atasi kerupuk yang melempem jadi renyah lagi dalam 5 menit
foto: YouTube/Nayasoma Channel
Pertama-tama, panaskan teflon di atas kompor tanpa minyak. Kemudian jika teflon sudah panas, masukkan kerupuk yang melempem. Kerupuk tersebut dimasak sangrai tanpa menggunakan minyak goreng selama 5-10 menit sambil terus diaduk.
"Sangrai-sangrai tanpa minyak 5 menit. Kalau masih melempem, sangrai agak lama sampai 10 menit," tulisnya, dilansir BrilioFood, Selasa (6/2).
foto: YouTube/Nayasoma Channel
Sambil kerupuk disangrai, pengguna YouTube tersebut juga mencoba mengetes tekstur kerupuk tersebut. Kerupuk tersebut masih sedikit alot, ia pun kembali mengaduk kerupuk sampai teksturnya kembali garing dan renyah. Setelah selesai disangrai, ia mematikan api dan kembali mengetes tekstur kerupuk. Hasilnya, kerupuk yang sudah disangrai teksturnya kembali renyah.
"Jadi renyah dan kriuk lagi. Jadi nggak melempem," tutupnya.
Cukup mudah bukan? Dengan cara ini, kamu tak perlu menggunakan microwave atau oven untuk mengembalikan tekstur kerupuk yang alot dan melempem agar kembali renyah. Selain itu, cara satu ini juga dapat menghemat pemakaian minyak goreng dan gas karena hanya memakan waktu 5-10 menit.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Hemat gas cuma 8 menit, ini cara ungkep ayam agar dagingnya empuk, tak kering, dan bumbu meresap
- Tanpa saringan, dandang, dan panci khusus, trik mengukus sayur ini unik cuma andalkan 1 alat makan
- Tak perlu baking soda, ini trik mengempukkan daging ayam agar teksturnya lembut dan makin gurih
- Bukan pakai semir sachet, ini cara menggelapkan rambut untuk samarkan uban dengan 3 bahan dapur
- Tanpa semir di salon, ini cara menghitamkan kembali rambut beruban hanya pakai 3 bahan dapur
- Tanpa tambahan lemon, cara wanita hempas ketombe dan gatal di kepala ini cuma pakai 2 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
