Tanpa microwave dan oven, ini cara cepat atasi kerupuk yang melempem jadi renyah lagi dalam 5 menit

foto: YouTube/Nayasoma Channel

Pertama-tama, panaskan teflon di atas kompor tanpa minyak. Kemudian jika teflon sudah panas, masukkan kerupuk yang melempem. Kerupuk tersebut dimasak sangrai tanpa menggunakan minyak goreng selama 5-10 menit sambil terus diaduk.

"Sangrai-sangrai tanpa minyak 5 menit. Kalau masih melempem, sangrai agak lama sampai 10 menit," tulisnya, dilansir BrilioFood, Selasa (6/2).

foto: YouTube/Nayasoma Channel

Sambil kerupuk disangrai, pengguna YouTube tersebut juga mencoba mengetes tekstur kerupuk tersebut. Kerupuk tersebut masih sedikit alot, ia pun kembali mengaduk kerupuk sampai teksturnya kembali garing dan renyah. Setelah selesai disangrai, ia mematikan api dan kembali mengetes tekstur kerupuk. Hasilnya, kerupuk yang sudah disangrai teksturnya kembali renyah.

"Jadi renyah dan kriuk lagi. Jadi nggak melempem," tutupnya.

Cukup mudah bukan? Dengan cara ini, kamu tak perlu menggunakan microwave atau oven untuk mengembalikan tekstur kerupuk yang alot dan melempem agar kembali renyah. Selain itu, cara satu ini juga dapat menghemat pemakaian minyak goreng dan gas karena hanya memakan waktu 5-10 menit.